皮蛋

友達とバイト後中華食材屋さんへ。
いかがわしい歓楽街の真ん中にあるお店に到着。
このお店ピータンがばら売りで買えるのです。
しかも1個40円と激安。ご主人は中国語しか話さないげだけど
まあそのへんは中国人の友達に頼る。
あたしが話しても通じないから(><)
あ、でも言ってることは一応ちょっとは分かるようになったんですよ!
さすがほぼ毎日中国料理屋生活。
話をピータンに戻すと今まで食べたことがないもんなので
とっても楽しみにして泥で丁寧に覆われた卵型の食べ物を持って帰りました。
家に帰って調理調理。
といっても殻を剥くだけ。
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黒くてつややかなゼラチン質の表面が現れました。
これをごま油と醤油、酢で食します。

…なんかたくさん食べないほうがいいかんじのおつまみです。
ビールと一緒に食べてるけど清涼感がある食べ物。
口の中がスースーするんだよね。
ピータンてこういう食べ物なのかな?
舌がなんかしびれる。。。癖になるかんじの珍味であります。
にしても一人でひとつたべるのはつらいな。
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by eringish | 2006-01-15 00:23  

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